15 Beste straatvoedsel om van te genieten in Bangkok

Bangkok, de charmante, bruisende, enorme, ietwat overweldigende hoofdstad van Thailand. Bangkok is de stad waar de meeste reizigers hun reis door Thailand of Azië beginnen. Met alle dingen om te doen in Bangkok, kun je gemakkelijk drie dagen doorbrengen met het verkennen van de stad.

Mensen houden van Bangkok of haten het. Deze driedaagse gids toont de beste uithoeken van Bangkok zodat je helemaal van deze stad houdt!

Bewaar dit op Pinterest om het later te lezen

Leuk weetje: We haatten onze eerste keer in Bangkok en willen nu delen hoe we na elk bezoek steeds meer van Bangkok zijn gaan houden.

Bangkok gids

Dag 1 - Het ongewone Bangkok

Je eerste dag in Bangkok is anders dan wat alle gidsen je vertellen. We zullen de ongeziene en minder bekende hoeken van deze stad verkennen. Volg deze 3-daagse gids stap voor stap en beleef een geweldige tijd in Bangkok.

1. Fietsen rond Bangkok

Een van de beste dingen om te doen in Bangkok is het verkennen van de stad op de fiets. Ontdek de kleine steegjes, buitenwijken, markten, Chinatown, tempels en grachten tijdens een 5-uur durende tour. Je zult niet de hele tijd op de fiets zitten, halverwege ga je met je fietsen op een boottocht door de beroemde grachten van Bangkok en een heerlijke lunch in een lokaal restaurant.

2. Verken de grachten met een boot met lange staart

Het 'Venetië van het oosten' is een groot netwerk van kanalen, samen met die rivieren zie je veel Thaise mensen in hun houten huizen wonen. De grachten verbonden Bangkok door de hele stad.

Thonburi is super pittoresk, minder toeristisch en ten zeerste aanbevolen om een ​​boottocht met lange staart door de grachten te maken.

3. Bezoek de hipstermarkten

Bangkok is koning van de markten. Houd tijdens het wandelen of rijden in de stad alle kleine straatjes in de gaten waar je plots een volledige markt vindt. De markten in Bangkok zijn er in alle smaken en maten.

Kleine lokale groentemarkten tot enorme, 2000+ kraampjes, trendy kleding, souvenirs en eetkraampjes. De lokale bevolking houdt hier absoluut van rondhangen, dus als u een goede markt bezoekt, zijn de meeste inwoners van Bangkok. Als je het ons vraagt, is dit de beste markt in Bangkok.

Tip: Onderhandelen komt veel voor in Thailand. Probeer 40% van de oorspronkelijke prijs te betalen.

4. Koop een smoothie!

Overal in Thailand zijn smoothies met vers fruit erg belangrijk. Ze zijn heerlijk, komen in allerlei fruitsmaken en oh zo betaalbaar. Elke markt biedt verse fruitsmoothies, maar wees gewaarschuwd, de meeste kraampjes voegen suikerwater toe om ze nog beter te laten smaken. Gezonde tip: Vraag om 'geen suiker'. :)

➳ Ga van Bangkok naar je volgende bestemming: vind transporttickets

5. Eet als een local

Vind het beste Thaise eten op de markten en in kleine voedingswinkels aan de kant van de weg. Heerlijke curry's, Pad Thais, pittige groene mangosalade, kipcashew en nog veel meer keuzes. Wees voorbereid op een fantastische eetervaring.

Goed om te weten: Het kopen van fruit dat al gesneden is, wordt niet aanbevolen.

Afhankelijk van de populariteit van het gebied, veranderen de prijzen van maaltijden erg snel. Verwacht overal te betalen tussen 40 - 120 THB ($ 2) voor een maaltijd en 250 THB voor een hele barbecue gegrilde vis.

Ontvang die maaltijd en smoothie op deze beste markt van Bangkok.

Dag 2 - Tempels van Bangkok

De gebruikelijke dingen om te doen in Bangkok zijn een bezoek aan het Grand Palace, de drijvende markt en de Chatuchak-markt. Deze zijn geweldig, maar we zijn gericht op het vermijden van massatoerisme en ervaren de stad haar schoonheid.

6. Wat Benchamabophit

Word vroeg wakker voor een absolute magische zonsopgang bij Wat Benchamabophit. Italiaans marmer geeft een unieke uitstraling aan de tempel en is onze favoriete tempel van Bangkok. Het ligt net buiten de oude binnenstad van Bangkok en omdat het (nog) niet zo bekend is, is het waarschijnlijk dat je daar als een van de weinigen zult zijn.

De tempel opent om 6 uur 's ochtends en er is een donatie van 50 THB (1,5 USD). Na 8:30 uur kun je de eerste kleine groepen toeristen verwachten.

Tip: 'Wat' betekent tempel in de Thaise taal

7. Tuk-Tuk door de stad

Een ander ding om te doen in Bangkok is het ervaren van ten minste één Tuk Tuk-rit. Ze brengen je binnen enkele minuten van A naar B, zigzaggend door het verkeer.

➳ Ga van Bangkok naar je volgende bestemming: vind transporttickets

Spring in de Tuk Tuk van Wat Benchamabophit en vraag hem om je af te zetten bij de veerboot naar Wat Arun. Het duurt ongeveer 20 minuten en u moet streven naar een prijs tussen 100 en 200 THB. Spreek vooraf een prijs af!

Tuk Tuk-stuurprogramma's zijn hard en koppig als het gaat om onderhandelen. Als u het niet eens kunt worden over een redelijke prijs, neem dan in plaats daarvan een taxi.

8. Wat Arun

Met een hoogte van meer dan 75 meter is Wat Arun gemakkelijk te zien aan de overkant van de rivier. Een van de meest indrukwekkende tempels in Bangkok is na renovatie eind 2017 geopend. De klim naar de top geeft een panoramisch uitzicht op de rivier en de stad.

Neem vanaf de veerboot de veerboot, die 4 THB kost, naar de andere kant van de rivier. Het ligt op 3 minuten lopen van de ingang van 50 THB.

Goed om te weten: Bij alle slapen is het nodig om over schouders en knieën te bedekken.

9. Khao San Road en Soi Rambuttri

Khao San Road, de straat die een toevluchtsoord is voor elke budget backpacker. Een straat met veel kleine bars, kraampjes, souvenirs, goedkope emmers met alcohol en gefrituurde schorpioenenverkopers. Loop door deze straat en sta versteld van wat hier aan de hand is. Absoluut moet zien en doen in Bangkok.

Soi Rambuttri is de naburige straat van Khao San. De straat heeft meer kraampjes en ontspannende restaurants.

Bestel een greep uit deze populaire straten, een taxi of Tuk-Tuk zal u waarschijnlijk de prijs verdrievoudigen.

1. Gai Tod (gebakken kip)

Iedereen houdt van gefrituurde kip, zo erg dat je een uniek recept kunt vinden in elk deel van de wereld.

Thaise gebakken kip, of Gai Tod, is een populair straatvoedsel in Bangkok, vereerd om zijn lichte, knapperige huid die knettert bij elke hap. Onder die huid schuilt zacht sappig vlees dat hartig is gemaakt door de smaken van soja en vissauzen.

Gai tod kan het beste worden gegarneerd met knapperige gefrituurde knoflook en gedoopt in chilisaus. Was het weg met een koude fles Thais bier voor de beste manier om een ​​dagje winkelen en sightseeing in het Land van de Glimlach te eindigen.

Hier zijn de beste plaatsen om gefrituurde kip te eten in Bangkok: Straatstalletjes op zowat elke hoek, restaurant Som Tam Nua (392/14 Siam Square Soi 5, Rama 1 Road) en Soi Polo Fried Chicken (137 / 1-2 Soi Sanam Khli).

Prijsbereik: 35 - 100 baht ($ 1,00 - $ 2,90)

2. Tod Mun Pla Krai (Thaise viskoekjes)

Wat maakt Thaise viskoekjes, of tod mun pla krai, uitzonderlijk lekker is de afwezigheid van beslag dat de verse smaken van de vis, kruiden en specerijen kan verbergen. Kaffir limoenblaadjes, garnalenpasta en lokale chili geven deze viskoekjes een aparte Thaise smaak.

Kleefrijst is optioneel, maar kanten van pittige chilisaus, partjes citroen en in blokjes gesneden komkommer zijn een absolute must.

Je mag de beste tod mun pla krai van Bangkok op: Chatuchak Market (Kamphaeng Phet 2 Road, Chatuchak), Taling Pling (25 Sukhumvit Soi 34) en Lam Cha-Reon Seafood (999/9 Rama I Road, Pathumwan).

Prijsbereik: 20 - 400 baht ($ 0,60 - $ 11,50)

Je overlevingsgids voor Bangkok

We hebben veel feiten en nuttige informatie verzameld over het toerisme in Bangkok - alles wat de eerste bezoeker nodig heeft om een ​​prachtige en memorabele reis te plannen. Je tickets zijn geboekt, de opwinding neemt toe. Je komt naar Bangkok!

Het is een fascinerende, bedwelmende en chaotische plek, boordevol bezienswaardigheden, geuren, spanning, gracieuze mensen, tegenstrijdigheden, culturen, auto's, lawaai en bedlam. Maar zoals bij elke krioelende metropool, heeft het ook een behoorlijk aandeel potentiële teleurstellingen en frustraties.

Om weg te blijven van de negatieve ervaringen tijdens je eerste keer hier, stof je dat wijze oude gezegde af, 'kennis is macht!' Gebruik onze jarenlange verdiende ervaring, zodat uw eerste indruk van toerisme een onvergetelijk goede zal zijn.

3. Khanom Krok Khai Nok Krata (gebakken kwarteleitjes)

Gebakken kwarteleitjes zijn een straatvoedsel in Bangkok. Lokaal bekend als khanom krok khai nok krata, dit zijn een praktische keuze voor als je je straatvoedsel warm, snel en gemakkelijk wilt hebben voor onderweg.

Deze eieren zijn misschien klein, maar zitten eigenlijk boordevol ongelooflijke eiersmaak, waardoor ze een hit zijn onder de lokale bevolking. Bovendien zorgt het prachtige contrast van de felgele dooier tegen het eiwit voor een vrolijke Instagram-post.

Deze heerlijke kwarteleitjes worden zonnig bijgesneden in een oliegesmette khanom krok-pan, een traditionele gietijzeren bakplaat. De warme bakplaat kookt het eiwit helemaal door en laat de dooiers zacht maar niet vloeibaar.

Eenmaal gekookt, worden ze besprenkeld met een speciale Thaise kruidensaus en peperpoeder, wat resulteert in kleine zakjes goedheid die bol staan ​​van de smaak. Doseer de versgebakken kwarteleitjes met een beetje Sriracha-saus als je graag op het randje leeft.

Hier zijn de beste plaatsen om te genieten van kwarteleitjes in Bangkok: Chinatown (6 Yaowarat Road, Samphanthawong), Ramkhamnhaeng University Night Market (2345/1 Ramkhamnhaeng Road, Hua Mak, Bang Kapi) en Chatuchak Weekend Market (587/10 Kamphaeng Phet 2 Road, Chatuchak).

Prijs van een bord kwarteleitjes op deze plaatsen varieert van 10 baht ($ 0,30) tot 30 baht ($ 0,90).

Dag 3 - De top van Bangkok

Bangkok gaat over hoe groter, hoe beter. De ontwikkeling in deze stad gaat snel. Elke nieuwe maand opent een wolkenkrabber met een zwembad, een fitnessruimte, een supermarkt, een parkeergarage en soms ook een dak. Je laatste dag is een voorproefje van het high-end leven van Bangkok.

10. Wat Pho

Begin de dag om 08:00 uur in de populairste tempel van Bangkok, Wat Pho. Het dankt zijn populariteit aan zijn schoonheid en 46-meter lange liggende Boeddha. Bij een vroeg bezoek is het ontspannend om door het complex te dwalen. Er is een vergoeding van 100 THB (3 USD) voor Wat Pho.

➳ Lees ook: Khao Sok National Park, de verborgen parel van Thailand

4. Moo Ping (gegrild varkensvlees)

Thais gegrild varkensvlees, of moo ping zoals de lokale bevolking het zou noemen, is een absolute aanrader voor elke vleesetende reiziger.

Sappige stukjes varkensvlees met vet worden aan elkaar geregen en bovenop hete kolen gegrild. Het smeltend vet dat op de ambers druppelt, creëert een dikke deken van aromatische rook die, logischerwijs, je zou moeten wegjagen maar in werkelijkheid je zelfs nog meer lokt.

Deze Thaise spiesjes zijn gemarineerd in een zoet-zout brouwsel en krijgen, wanneer ze op de grill worden geplaatst, een extra rokerige smaak van de brandende kolen.

Het gebarbecued vlees is goed genoeg, maar gesmeerd met de zelfgemaakte pittige saus wordt het pure hemel. Moo ping kan stok na stok worden genoten of gecombineerd met traditionele kleefrijst voor een meer vullende maaltijd. Zorg ervoor dat je je mooie ping heet van de grill consumeert wanneer de smaken het meest leven en het vlees daadwerkelijk in je mond smelt.

Hier zijn de beste plekken om te genieten van moo ping in Bangkok: Moo Ping Hea Owen (Silom, Soi Convent), Moo Ping in Sukhomvit (Sukhomvit Soi 19, Watthana) en Chinatown (6 Yaowarat road, Samphanthawong).

Prijs van een spies van moo ping op deze plaatsen varieert van 4 baht ($ 0,15) tot 10 baht ($ 0,30).

11. Beste winkelcentra in Bangkok

Ontsnap aan de hitte van de stad en ga winkelen in enkele van de super winkelcentra in Bangkok. Er zijn minstens tien winkelcentra allemaal naast het BTS gelegen, waardoor het super gemakkelijk is om er te komen.

Onze twee favoriete winkelcentra zijn Terminal 21 voor winkelkleding en CentralWorld ook voor kleding en elektronica.

Tal van bekende winkels als H&M, Zara, Brandy Melville, creatieve Japanse en grote elektronische winkels zoals hier gevestigd. De bovenste verdiepingen van de winkelcentra hebben een grote bioscoop- en eetruimte.

5. Khanom Buang (krokante pannenkoeken)

De geschiedenis van khanom buang, of Thaise krokante pannenkoek, gaat al 600 jaar terug.

Het is een traditioneel zoet straatvoedsel dat een zorgvuldige voorbereiding met zich meebrengt. De knapperige crêpe is gemaakt van rijstmeel, die dient als een heerlijk vat voor rijke meringue gegarneerd met gekonfijte eendeierdooier.

Ze zeggen dat de beste koks van Khanom Buang de ouderen zijn, wier oude recept ze van generatie op generatie hebben doorgegeven.

Hier zijn de beste plaatsen om knapperige pannenkoeken te hebben in Bangkok: Khanom Buang Phraeng Nara (Phra Nakhon), Drijvende markt Damnoen Saduak (Damnoen Saduak District, Ratchaburi) en Siam Paragon (991/1 Rama I Road).

Prijsbereik: 10 - 30 baht ($ 0,30 - $ 0,90)

12. Koffie en eten!

Naast lokale Thaise gerechten biedt Bangkok veel restaurants in westerse stijl. Uiteraard zijn de prijzen hoger, maar sommige plaatsen zijn de moeite waard. Liever lokaal eten? Lees nummer 5 van onze Dingen om te doen in Bangkok lijst.

Patom

In het creatieve district Thong Lo ligt een schuilplaats van hout en glas in het midden van de grote stad. Ze verkopen biologische producten, gebak en cake, fantastische koffie en willen het ecologische bewustzijn vergroten.

Beste Bangkok-cafés die het waard zijn om te reizen

Bangkok is een van de voedselhoofdsteden van Zuidoost-Azië en staat bekend om zijn overheerlijke straatvoedsel en door de Michelin-gids goedgekeurde plaatsen, samen met een levendige caféscene die ook oplicht.

Maak je klaar voor je Bangkok-caféhop met deze reisbenodigdheden:

  • Privé BKK Luchthaventransfers om u naar uw hotel te krijgen
  • 4G SIM-kaart naar Google Maps op uw manier
  • Bangkok Skytrain (BTS) Pass om tussen cafés te komen

Nu je klaar bent om Bangkok aan te gaan, laat je de voedselavonturen beginnen! Met boeiende interieurs, intrigerende concepten en innovatieve gerechten, deze 10 cafés in Bangkok zal zeker uw tijd en geld waard zijn.

6. Kanom Krok (Thaise traditionele zoete rijstcake)

Kanom Krok is een traditionele Thaise zoete rijstcake die is gemaakt met kokosroom en rijstmeel.

Het is een geliefde keuze voor een snack of dessert in Bangkok vanwege het heerlijke huwelijk van smaken. Maar wat het nog interessanter maakt, is het tragische liefdesverhaal erachter. Zorg ervoor dat je de kanom krok-verkoper naar het liefdesverhaal vraagt ​​met een triest einde dat dit heerlijk zoete dessert inspireerde, toepasselijk ‘dessert of love’ genoemd.

Traditionele khanom krok toont een laag rijstmeel bedekt met een andere laag zoete kokosroom om een ​​bol te vormen die zowel licht als knapperig is. Moderne innovaties hebben geresulteerd in de toevoeging van een assortiment toppings zoals maïs, taro en lente-uitjes.

Khanom Krok geniet het best vers van de Khanom Krok-pan als deze nog gloeiend heet is.

Hier zijn de beste plaatsen om te genieten van Kanom Krok in Bangkok: Ratchawat Market (Thanan Nakhon Chai Si, Dusit), Cicada Night Market (83/159 Nong Kae-Kho Takiap Road, Hua Hin) en Plearn Wan Eco Village (Soi Hua Hin 38-40 Phet Kasem Road, Hua Hin).

Prijs van een dozijn kanom krok op deze plaatsen varieert van 15 baht ($ 0,50) tot 30 baht ($ 0,90).

7. Hoy Tod (oesteromelet)

Zodra je authentiek hebt geprobeerd hé tod in de straten van Bangkok kom je in de verleiding om terug te vliegen voor een andere smaak van deze traditionele oesteromelet.

Hoy tod is knapperig, vettig, pekelachtig en zit vol met dikke, sappige oesters en verse taugé in een deken van hartig eierbeslag.

Het gerecht wordt vaak geserveerd met een assortiment van kruiden zoals vissaus met gehakte stukjes verse pepers, groene chilisaus en zoete tomatensaus. Maar deze zijn niet echt nodig omdat het gerecht op zichzelf al smaakvol is, vooral als het vers is van de gietijzeren koekepan.

Hier zijn de beste plekken om te genieten van Hoy Tod in Bangkok: Nai Mong Hoi Tod (539 Thanon Phlap Phla Chai, Bombrab Sathupai), Hoi Tod Chaw Lae (Soi Sukhumvit 55, Sukhumvit Road, Khlong Tan), en Thip Volcanic Fried Mussel & Oyster (3, Soi Charoen Krung 50, Charoen Krung Road , Khet Bangrak).

De prijs van hoy tod op deze plaatsen variëren van 50 baht ($ 1,50) tot 70 baht ($ 2,00).

8. Kway Teow Lui Suan (Thaise verse loempia's met kruiden)

Misschien is het beste van het straatvoedsel in Bangkok dat het gemakkelijk is om gezond te eten - een ongelooflijke prestatie als je op vakantie bent. De straten van Bangkok staan ​​vol met gezonde gerechten die gebruik maken van verse, lokaal geproduceerde kruiden, specerijen en andere producten.

Kway Teow Lui Suan, of Thaise verse loempia's met kruiden, is daar een goed voorbeeld van.

Dit gezonde eten is geen traditioneel Thais gerecht, maar eerder een interpretatie van het iconische Vietnamese eten. Dit is echter nog steeds een populair straatvoedsel in Bangkok.

Thais hebben zich dit gerecht eigen gemaakt door brede rijstnoedels in plaats van rijstpapier te gebruiken en het te aromatiseren met aromatische kruiden. Keuze van vulling komt in de vorm van worst, garnalen, of voor een echt gezonde keuze, tofu en champignons. Dipsaus kan pindasaus of zoete groene chilisaus zijn.

Hier zijn de beste plaatsen om te genieten van kway teow lui suan in Bangkok: Baan Suan Pai (17/1 Phahon Yothin Road, Phaya Thai), Chamlong's Asoke Vegetarian Restaurant (Chatuchak Market, Kampaeng Phet Road) en Seri Market (L1, 0101, The Nine Neighborhood Center, Thanon Rama Ix, Suan Luang ).

De prijs van kway teow lui suan op deze plaatsen variëren van 20 baht ($ 0,60) tot 35 baht ($ 1,00) voor drie rollen.

9. Sai Oua (Worsten)

Sai Oua is een soort traditionele Thaise worst die zijn oorsprong vindt in Noord-Thailand.

Het heeft een uitgesproken intense smaak die je niet zou vinden in andere worsten - dankzij het mengsel van gehakt varkensvlees, verkoolde makrut limoen, laos, citroengras, pepers en andere kruiden. Dit bedwelmende brouwsel is gevuld in een darm van de varkensdarm - de enige manier waarop de lokale bevolking het doet.

Deze Thaise worstjes worden verkocht in karren met gegrild vlees die in de straten van Bangkok zijn bezaaid. Ze worden meestal getoond samen met andere soorten vlees en worst, dus je moet er een punt van maken om specifiek om sai oua te vragen.

Lokale bewoners eten hun sai oua graag door het te rollen in de bijbehorende groene geroosterde chilipasta, of nam phrik noom. De combinatie zorgt voor een echt pittige combinatie - een koude fles bier in de hand zou helpen de kruidigheid weg te spoelen.

Hier zijn de beste plaatsen om te genieten van Sai oua in Bangkok: Or Tor Kor Market (139/4 1, Samsen Nai, Phaya Thai), Chatuchak Weekend Market (587/10 Kamphaeng Phet 2 Road, Chatuchak) en Chinatown (6 Yaowarat road, Samphanthawong).

Prijs van sai oua op deze plaatsen varieert van 10 baht ($ 0,30) tot 15 baht ($ 0,43) per stick.

1. Featherstone Bistro

Met zijn opvallende gevel en interieur met apothekersthema, Featherstone Bistro in Ekkamai vervoert je naar een ander rijk.

Hun cafe-menu heeft een line-up van raadselachtige elixer-achtige drankjes die je zelf kunt mixen, allemaal gerangschikt in drankje flessen. De gedeconstrueerde Cold Brew Ice Cube Latte wordt geleverd met bevroren espressokubussen en een glazen fles gekoelde melk, met vloeibare bruine suiker en eenvoudige siroop aan de zijkant. Wacht even tot de espressokubussen in de melk zijn gesmolten voordat je een slok neemt.

Na je theepauze, kom je langs de lifestyle-boetiek van het café om de snuisterijen en vintage mode-accessoires te bekijken die worden getoond.

Featherstone Bistro
Adres: 60 Ekkamai 12 Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
Openingstijden: Dagelijks van 10.30 - 22.00 uur

10. Kanom Kai Nok Krata (zoete aardappelballen)

Kanom Kai Nok Krata is een snack in Bangkok gemaakt van zoete aardappel, wat een beetje verwarrend kan zijn omdat Kanom ‘snack’ in het Thais betekent, terwijl Kai Nok Krata ‘kwarteleitjes’ betekent. Dit geliefde straatvoedsel wordt zo genoemd omdat zijn vorm en grootte lijkt op die van een kwartel-ei. Maar daar eindigt alle gelijkenis.

Khanom kai nok krata zijn warme, gefrituurde gezwollen bolletjes zoete aardappel, tapiocazetmeel en suiker. Vers van de wok, deze zijn knapperig aan de buitenkant en heerlijk zacht en luchtig aan de binnenkant. Wat deze zoete aardappelballetjes uniek maakt, is het kalksteenwater dat in het beslag wordt gebruikt, waardoor de buitenkant echt knapperig wordt.

Heerlijk zoals ze zijn, Thaise zoete aardappelballetjes zijn geen gewone vondst in de straten van Bangkok. Dit is de reden waarom je zeker meerdere stukken voor jezelf moet kopen zodra je een kanom kai nok krata-kar ziet.

Hier zijn de beste plaatsen om te genieten van kanom kai nok krata: Sukhumvit Soi 38 (Sukhumvit 38 Alley, Phra Kanong, Khlong Toei), Soi Petchburi 19 (Petchburi Road, Pratunam) en Silom Complex (4 Silom, Bang Rak).

Prijs van kanom kai nok krata op deze plaatsen varieert van 7 baht ($ 0,20) tot 18 baht ($ 0,50).

2. Souffle & Souffle Pancakes Cafe

Voor sommigen fuwa-fuwa soufflépannenkoeken, ga naar Souffle & Souffle Pancakes Cafe in het gejodificeerde district van Thong Lor.

Dit gezellige café op de tweede verdieping biedt een indrukwekkende selectie van zowel zoete als hartige soufflépannenkoeken, die allemaal op bestelling worden bereid. In plaats van de standaard Engelse muffins of beboterd brood, worden brunchklassiekers zoals Eggs Benedict en avocado-gerookte zalmtoost opnieuw bedacht met extra donzige soufflépannenkoeken!

De katoenachtige, smelt-in-je-mond-pannenkoektextuur schijnt in hun zoete gerechten. Voor iets boven het gebruikelijke, krijg je de Houtskool Soufflé Pannenkoeken, met een royale portie mango aan de zijkant.

Souffle & Souffle
Adres: 56/8 Soi Sukhumvit 55, Klongtan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Openingstijden: Dagelijks van 8:00 tot 20:30 uur

3. KIMMIK

Als je op zoek bent naar buitengewone koffiedranken, geef het dan KIMMIK een schot. Gelegen op de eerste verdieping van de Thairong-toren in Suan Luang, biedt deze koffiebar een menu dat varieert van klassieke lattes tot meer interessante uitvindingen.

Een unieke hybride van conventioneel wit koud brouwsel en latte op basis van espresso, KIMMIK's Cold Brew Latte overtreft koude melk met een supergeconcentreerd koud brouwsel gemaakt van Thaise koffiebonen. Voor iets boven een gebruikelijke affogato, krijg de Mat-Zukinaar (afkorting van Matcha Adzuki Affogato). Deze schuimende combinatie van schuimende matcha met een bolletje romig adzuki-bonenijs is aards, zoet en enorm bevredigend.

KIMMIK experimenteert voortdurend met nieuwe seizoensspecials voor hun menu, waarbij een van hun nieuwste R & D's de Valentijnsdag special is Bitterzoet. Gemaakt met gekonfijte sinaasappel en een espresso-shot, begint deze warme drank robuust en aangenaam bitter, voordat hij geleidelijk zoeter wordt naarmate de gekonfijte sinaasappel samensmelt met de koffie. Net als een relatie, zoals ze zeggen.

KIMMIK
Adres: Thairong-toren op de 1e verdieping, Pattanakarn Road, 10250 Bangkok, Thailand
Openingstijden: Maandag - vrijdag 07.00 - 18.00 uur, zaterdag 08.00 - 17.00 uur. Gesloten op zondag.

4. Bluetamp Cafe

Voor brunch in een ontspannen rustieke omgeving, Bluetamp Cafe is je beste best.

Met houten meubels, weelderig groen en veel natuurlijk licht, is dit café in Aussie-stijl slechts de ontsnapping uit de drukte van Bangkok. Ze zijn trots op hun roterende selectie van afzonderlijke oorsprong en speciale koffiemengsels, die van over de hele wereld komen.

Afgezien van romige lattes en gedurfde koffiedranken, nagelt Bluetamp ook een goed uitgevoerde brunch. Hun Groot ontbijt en decadente gegrilde bananen-gegarneerd Franse toast zijn de moeite waard om ruimte te besparen voor, evenals de door Thai geïnspireerde Omelet Rijst Met Garnalengarnalen schotel.

Bluetamp Cafe
Adres: 56 Soi Lat Phrao 73, Lat Phrao, Krung Thep Maha Nakhon 10310, Thailand
Openingstijden: Dagelijks van 8:00 tot 18:00 uur

5. Patchworks BKK

Met muren en een dak van glas heeft Patchworks veel natuurlijk zonlicht dat de kasachtige ruimte overstroomt.

Dit patisserie-café heeft een uitgebreid menu met cakes en taarten, variërend van Japans geïnspireerd Matcha Adzuki, te donker en fudgy crackly-bedekt Chocoladecake zonder bloem.

Krijg absoluut een bestelling van de handtekening Honing Citroen Kaas Taart dat wordt geserveerd met een afzonderlijk schot honing. Gebakken met verse citroencrème, roomkaas en een boterachtige shortcrust-basis, deze taart is de perfecte balans tussen pittig, zoet en licht hartig.

Patchwork BKK
Adres: Soi Tae Bang Car Center 291, Charan Sanitwong Rd, Khwaeng Bang Ao, Khet Bang Phlat, Krung Thep Maha Nakhon 10700, Thailand
Openingstijden: Dinsdag - zondag 10.30 - 20.30 uur. Gesloten op maandag.

6. ICI

Verborgen in een van de woonstraten van Sukhumvit levert ICI een verbluffende dessertervaring. Dit desserthuis, het geesteskind van Top Tables 2018's beste patissierkok Arisara Chongphanitkul, heeft een eigentijdse line-up die de grenzen van traditioneel gebak verlegt.

De Zeester blijft een publiekslieveling, bestaande uit koffiemascarpone-mousse, ananascompote, knapperige cashewnoten-praline, gembermelkschuim en kokos-rumgel.

Fotocredit: @harajyukubatakenami op Instagram

Fotocredit: @ naz.almidfa op Instagram

Combineer je dessert met een marshmallow beer-bedekt Warme chocolademelk dat is bijna te schattig om te verslinden, of een verfrissende bes doordrenkt Vlierbloesem Soda. Koop de handtekening voor iets meer buiten de doos Butterscotch Melk, die wordt bedekt met een maïskolfijs!

ICI
Adres: 24 Soi Sukhumvit 27, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Openingstijden: Dinsdag - zondag 10.00 - 18.00 uur

11. Kanom Krok Bai Toey (Pandan Sweetmeat)

Net als bij andere heerlijke straatmaaltijden in Bangkok, smaakt kanom krok bai toey het beste wanneer het vers van de koekenpan wordt gegeten.

Deze muffinachtige snack is gemaakt met bloem, kokossuiker en pandanbladextract, die een felgroene kleur en een hemels aroma afgeeft. Dit pandan-snoepje is taai, donzig en niet te zoet - perfect als snack terwijl je door de straten van Bangkok loopt.

De kanom krok bai toey van vandaag wordt op dezelfde manier bereid als eeuwen geleden door de oude Thais - in een gietijzeren bakplaat genaamd kanom krok, die bovenop brandende hete kolen wordt geplaatst.

Het is een genot om te kijken naar de behendige handen van de verkoper die het beslag vakkundig in de koekenpan gieten en elk stuk omdraaien, vooral omdat de geur de lucht omhult, waardoor je nog enthousiaster wordt om deze kleine groene kussens van heerlijkheid te bemachtigen.

Hier zijn de beste plaatsen om te genieten van kanom krok bai toey: Train Market Ratchada (Ratchadaphisek Road, Dindaeng), Wang Lang Market (Soi Wang Lang, Siriraj) en Siam Pandan (Pathum Wan, Bangkok - naast Novotel Siam Square).

Prijs van kanom krok bai toey op deze plaatsen varieert van 35 baht ($ 1,00) tot 50 baht ($ 1,40) voor een doos van 9.

7. La Mesa Coffee Co.

Fotocredit: @ppair op Instagram

Voor een voorproefje van New Mexico in Thailand, check out La Mesa Coffee Co. Met cactussen en pastelkleurige betonnen muren is de ruimte van dit café in de buitenwijken van Udomsuk de perfecte mix van moderne industriële chique en gezellige hoekjes.

Fotocredit: @lamesacoffee op Instagram

Zoals hun uitstekend espresso drankjes, Is het koffiemenu van La Mesa robuust en goed afgerond - met creaties als Koffie Frisdranken en gekruid Oranje Mexicaanse Mokka afronding van de standaard koffie keuzes.

Fotocredit: @lamesacoffee op Instagram

Het huis-special Chocoladecake zonder bloem is niet te missen - decadent en buitengewoon bevredigend, dit duistere dessert zwaargewicht combineert prachtig met het bijbehorende verse fruit. Kwam voor de koffie, bleef voor de cake.

La Mesa Coffee Co.
Adres: 7/2 Soi Sukhumvit 68 Sukhumvit Rd, Bangkok, Thailand 10260
Openingstijden: Maandag tot zaterdag, 7.30 - 18.00 uur

12. Moo Yang (gegrild honing geroosterd varkensvlees)

Moo Yang is nog een favoriet van gegrild vlees in de straten van Bangkok, een populair tarief onder de lokale bevolking die hun dag willen afsluiten met een paar drankjes en lekker straateten.

Stukken vlees worden gemarineerd in een formule van honing, vissaus, sojasaus en kruiden, en vervolgens gegrild op houtskool. Het proces van marineren en grillen resulteert in zachte, sappige stukjes boordevol zoet-zout-rokerige smaak, beet na beet.

Ze worden spies geserveerd of in hapklare stukjes gesneden. Je kunt er ook een volledige maaltijd van maken door rijst te bestellen naast je gegrilde honinggebraden varkensvlees.

Vraag de lokale bevolking van Bangkok waar je de beste moo yang kunt vinden en ze zullen snel antwoorden: "Volg gewoon de rook." Het is echter waar, want moo yang-karren onderscheiden zich door de geurige rook afkomstig van de brandende kooltjes die sissen met druipend varkensvleesvet.

Je moo yang-ervaring kan nog beter worden gemaakt door de spiesjes in Thaise pindasaus of groene chilisaus te dopen.

Hier zijn de beste plekken om te genieten van moo yang: Moo Yang Nam Peung (Chatuchak Weekend Market, Area 22, Soi 4, Kamphaeng Phet 2 Road, Chatuchak), Soi Convent (Convent Road) en Ratchawat Market (Nakhon Chaisi Road, Bangkok).

Prijs van moo yang op deze plaatsen varieert van 4 baht ($ 0,10) tot 9 baht ($ 0,25).

13. Khao Niao Mamuang (kleefrijst met mango)

Geen reis naar Bangkok is compleet zonder een smaak - of een verwennerij, om eerlijk te zijn - van khao niao mamuang of mango kleefrijst.

Het is een van de meest populaire zoete straatvoedingsmiddelen in Bangkok, een favoriet bij zowel de lokale bevolking als toeristen. Voor de niet-ingewijden klinkt de combinatie van rijst en mango in een gerecht niet verrukkelijk, maar Thais zijn erin geslaagd om deze twee ingrediënten te huwen in een heerlijke, zoete snack.

Pluizige kleefrijst wordt geserveerd naast vlezige wangen van rijpe mango en vervolgens gesmoord met rijke kokosroomsiroop.

Als je je dessertinname tot slechts één gerecht zou moeten beperken, moet je zeker gaan voor Khao Niao Mamuang - al was het maar voor de Thaise mango's, die bekend staan ​​als een van de zoetste mango's ter wereld.

Hier zijn de beste plaatsen om te genieten van Khao Niao Mamuang: Wantana Khanom Thai (Ratchawat Market, Nakhon Chaisri Road), Mae Varee Fruit Shop (1 Soi Thong Lor Road, Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana), en Pratunam (Soi Petchaburi 30, New Petchaburi Road, Makkasan, Ratchawithi).

Prijs van khao niao mamuang op deze plaatsen varieert van 100 baht ($ 2,90) tot 145 baht ($ 4,20).

13. Zonsondergang op een bar op het dak - Moet doen in Bangkok!

Een geweldige manier om je tijd in Bangkok af te sluiten is door de zonsondergang vanaf een dakterras te bekijken. Geniet van een 360 graden uitzicht over de hele stad met 48 verdiepingen hoog. Sommige hebben een dresscode, controleer dit van tevoren.

Octave is een bar, buiten het toeristische gebied met een geweldig uitzicht en in de buurt van de Thong Lo BTS-halte. Happy Hour loopt van 5-7 PM, verwacht gemiddeld ongeveer 300 THB te betalen. De dresscode is smart casual, wat meestal betekent: draag echte schoenen, trainers zijn ok!

Goed om te weten: Neem uw ID of een foto ervan mee.

14. Thais kokosijs

De hitte van Bangkok kan een grote uitdaging zijn wanneer je een hele dag touren en winkelen hebt gepland. Maak je geen zorgen, want het warme klimaat is eigenlijk het perfecte excuus om te stoppen voor een verfrissend Thais kokosijs.

Het waren de Europeanen die ijs introduceerden in dit Zuidoost-Aziatische land, maar de lokale bevolking verspilde geen tijd om zich de verfrissing eigen te maken.

Wat Thais kokosijs van alle andere ijsjes onderscheidt, is het gebruik van rijke kokosroom als basis in plaats van de gebruikelijke koemelk. De romige kokosnootbasis is royaal bestrooid met echte kokosnootstukjes waarvan de textuur een prachtig contrast vormt met de zachte romigheid.

Tegenwoordig is het niet ongebruikelijk om Thais kokosijs te zien bedekt met korrels van maïs, geroosterde pinda's of blokjes zoete gelei. Je kunt zelfs Thais kokosijs tussen twee stukken brood kopen!

Hier zijn de beste plaatsen om te genieten van Thais kokosijs in Bangkok: Nattaporn Ice Cream (Phraeng Phuthon, Phra Nakhon), Chatuchak Market (Kamphaeng Phet 2 Road, Chatuchak) en Baan Peeraka (41/37 Romklao Road, Min Buri).

Prijs van Thais kokosijs op deze plaatsen varieert van 12 baht ($ 0,35) tot 20 baht ($ 0,58).

8. De bloeiende galerij

Fotocredit: @sandychashaya op Instagram

Na een dag verkennen en winkelen in het centrum van Bangkok, kom je langs De bloeiende galerij in het winkelcentrum Eight Thonglor voor een welkome ontsnapping aan de drukte en hitte. Het betreden van dit café met een bosthema voelt alsof je een kas binnenstapt, met varens en bloemenslingers die de muren sieren.

Fotocredit: @queenvt op Instagram

De Afternoon Tea Set for 4 is perfect for a midday break. Aside from the classic teatime staple of scones and clotted cream, an assortment of bite-sized cakes, finger sandwiches and pastries are served, all artfully arranged in a clear box.

Photo Credit: @anniitakelly on Instagram

The aptly-named A Path In The Forest comprises of four layers: buttery crumble, silky Japanese cheesecake, bittersweet matcha mousse and fresh cream. After it’s served to your table, Kyoto matcha is dusted on top as a finishing touch.

The Blooming Gallery
Adres: 88/1 Thong Lo 8 Alley, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Opening Hours: Sunday – Thursday, 10am – 10pm, Friday and Saturday, 10am – 12am

9. Pressed Cafe

Head to Pressed Cafe if you’re looking for daytime drinks one notch above the ordinary. This minimalist cafe specialises in aeropressed coffees and other innovative drinks you’ll be hard pressed to find elsewhere.

Photo Credit: @ppair on Instagram

Their drinks menu includes a tri-coloured Mixed Berry Chocolate Latte, the smoke-infused Black/White Caramel Latte and a range of deconstructed DIY Chocolate drinks that comes in flavors from Dark Chocolate naar Red Velvet.

Photo Credit: @pressed.cafe.bkk on Instagram

If you’d like a kick of matcha in your coffee, go for the new Grey Matcha, which combines Uji matcha, fresh milk, charcoal and salted caramel with a shot of espresso, all topped with whipped cream cheese.

Pressed Cafe
Adres: 61/120 Rama IX Soi 7, Khwaeng Huai Khwang, Khet Huai Khwang, Krung Thep Maha Nakhon 10310, Thailand
Opening Hours: Monday – Friday, 8am -5pm, Saturday – Sunday, 10am – 6pm

10. Peace Oriental Teahouse

Photo Credit: @s_mink on Instagram

Peace Oriental Teahouse is quite possibly the mecca of every tea lover’s Bangkok trip. Decked out in smooth wood details and wide glass windows, along with a footwear removal policy for entering the cafe, a visit to this quiet space makes you feel like you’ve been transported to a modern minimalist Japanese teahouse.

The majority of their menu revolves around speciality tea, from Chinese Oolong to fragrant Gyokuro. There’s also a lineup of milk-based drinks, like their Snow series that includes Honey Yogurt and Dark Choco flavours.

Photo Credit: @water_whatever on Instagram

With Peace Oriental’s tagline of “matcha for perfectionists”, you can’t go wrong with Matcha Extremist – a scoop of incredibly intense matcha ice cream encased in a thin charcoal shell. Look out for seasonal specials as well!

Peace Oriental Teahouse
Adres: 47 Soi Sukhumvit 49/1, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Opening Hours: Monday – Friday, 8am – 10pm, Saturday – Sunday, 10am – 10pm

How to get around in Bangkok

Bangkok offers loads of options to get around the city. Grab, Gojek motorbikes, Metro, BTS (Skytrain), Taxis, Tuk-Tuks, and local buses.

➳ Get from Bangkok to your next destination: Find transport tickets

15. Roti Gluay (Fried Banana Pancake)

Roti is another dish that does not really have Thai origins but has been embraced by the locals, so much so that it has become one of the most craved street snacks in Bangkok. Roti gluay, or fried banana pancake, is just one of the variants of roti peddled in carts at just about every corner of the city.

The preparation of roti gluay can be hypnotizing to watch – with the skillful hands of the vendor maneuvering the ingredients with such panache and quickness. Dough is laid flat on an iron skillet, which is then to fulfill its role as a crispy blanket to the creamy mixture of banana slivers and egg. The roti gluay is chopped into smaller pieces and served with a hefty drizzle of sweet condensed milk.

Here are the best places to enjoy roti gluay: Soi Rangnam (Phaya Thai, Ratchathewi), and Sukhumvit Soi 38 (Sukhumvit 38 Alley, Phra Khanong, Khlong Toei).

Prijs of roti gluay in these places ranges from 15 baht ($0.43) to 30 baht ($0.86).

Suvarnabhumi Airport

Suvarnabhumi is connected to a BTS, getting to Bangkok city from here is an easy 30-minute ride and only costs between 15 – 45 THB (1 USD). Once you get off the BTS, you can order a Grab that takes you to your hotel.

Getting a Taxi is also very convenient from this airport since it is a regulated number system which means fair prices. Expect to pay

Good to know: In Bangkok, you always want to ride the highway. These are toll roads but save you a lot of time. Taxi drivers will ask you to pay this fee.

Don Mueang

Don Mueang does not have the BTS connection yet. It is planned to open in 2020. For now, it is the best option to get a Grab or Taxi from the arrival terminal. Expect to pay 300 – 400 THB to the city.

Getting around in the city

The best and most affordable ways to see Bangkok are by BTS / Metro, Gojek motorbike, and Grab Taxi. Use Google Maps to decide which is best for your situation.

Taxis and Tuk-Tuks are honestly better to avoid if you don’t want to get stuck in a bargaining game.

Where to stay in Bangkok

Bangkok is filled with hotels and guesthouses for every kind of budget. If you are in for a good party, it is recommended to find a stay around the Khao San area.

Otherwise, it is best to find a hotel or Airbnb in the area Sukhumvit. The BTS is connected throughout the whole area which makes it super easy to get around.

Secret tip for a stay in Bangkok

Our secret tip is to find an Airbnb located in an ‘Ideo’ building. This is a building brand that has loads of towers throughout the whole city.
Ideos are complete apartments near the BTS, with a pool, gym, cafe, and a MaxValu (pink) Supermarket. Usually, a night here cost between 15 – 40 USD. Budget tip: MaxValu sells freshly made affordable rice meals.

To find these specific Airbnbs, select these filters and use our 35 USD discount code:

  1. Entire apartment
  2. Pool, Kitchen, Gym,
  3. Area: Lower and Upper Sukhumvit

Simcard in Bangkok

At the airport are loads of sim card shops. Getting a sim at the airport is recommended so you can easily use Grab and/or find your way in the city.
We recommend AIS who offers a 5-day unlimited data bundle for 140 THB (4 USD).

How much does Bangkok cost?

⛺ Guesthouse: $15 per night (double room)
? Airbnb: $20 – 60 per night
? Hotel: $30 – 100 per night
? Food: $15 per day (per person)
? Transportation: $10 (per day)
? Sim card: $4 (5 days unlimited data)

Bekijk de video: Bangkok street food festival at night!CentralWorld (Februari 2020).